欢迎来到我的酒吧，您想喝点什么呢？

 

我们这里有各种名酒啊，从茅台到五粮液，从杜康到白干，从小二到燕京，从whisky到vodka....这些您都不爱喝？没关系。您想喝白的，我们有全套的蒸馏设备，为您提供各种酒精度的白酒。您爱喝啤的，我们还有小型全自动不锈钢发酵罐，从CCTCC买的酵母，保证质量。不过建议您提前3－4天预定，以便我们及时发酵。

 

 

果汁吗？没问题。

 

 

我们这里都是鲜榨的，不不不，应该说是鲜“匀浆”的。所有水果一律-20度低温冰箱保存，您可以选择使用手工匀浆器或者组织匀浆机为您进行加工，保证提取出每一个细胞中的精华成分。您以为这样就是您喝到的成品吗？远远不是。那些一般的酒吧什么的不能将每个细胞彻底打碎，怕失去味道，所以只好把“匀浆”囫囵的端给您，一杯浑浑噩噩的东西，看着就没胃口。在我们这里，这些匀浆都会经过超离心的过程，保证您喝到的是最纯净的、绝无渣滓的果汁。如果您对营养有更高要求，我们还有低温离心机，-4度低温，保证1毫克的Vc都不会损失。

 

 

啊，对了，还有冰块。我们这里的自动制冰机为您随时提供各种大小规格的冰块。

 

 

提到冰块就不能不提到我们这里的特色之一——冰水。从蒸馏水、三蒸水到去离子水、无菌水，我们都能供应。对于客人的特殊要求，我们还提供电导水和超纯水。

 

 

不过我必须提醒您的是：为保证质量，请您在饮用无菌水之前，进行风淋和衣物消毒，穿戴指定服装，尽量在超净工作台内饮用。去离子水等饮品如饮用过多对身体不利，我们一般会在您要求的水中添加0.9%的氯化钠，如果您坚持不需要，请提前向服务员说明。

 

 

我们还能为您定制各种矿物质水，以千分之一毫克的精确度添加各种化学纯甚至色谱纯的试剂。为了向您保证精度，我们每配置一次都会预留一部分，用来做各种离子的滴定。在您饮用时，我们同时附上检测报告一份，以供参考。

 

 

我们这里还以各种玻璃仪器作为酒具。

 

 

150mL的烧杯用来喝小二，1000mL的用来灌燕京，都是再合适不过的了。大烧杯不好拿没关系啊，我们还准备了大容量的锥形瓶和圆底烧瓶，那手感，那姿势，您拿着爆个头、划个人什么的，不比拿个啤酒瓶显得您有身份。

 

 

还有底部熔封的三角漏斗，那是最适合放各种调配的cocktail的了。

 

 

另外，请允许我向您介绍供您品尝红酒的——分液漏斗。使用这种特殊的酒具的过程是这样的：打开上口，倒入红酒。用手将漏斗腹部微微温热，以使得酒的芬芳蒸发出来。如果你不习惯，我们也可以提供37度水浴加热。然后您就可以从上口闻到酒的香气。接着，轻轻晃动漏斗....我们建议您最好不要象使用分液漏斗那样水平震动....好，这样您就可以观察酒从内壁流下的tears。什么？您没有看到吗？那正好说明我们刷试管....不不不，是刷酒杯的功夫过硬啊，既不汇聚成滴也不成股流下。好了，这时候您就可以尽情品尝了。我们还有最后一个建议，打开下口侧头而饮，这样您就能回忆起小时候痛饮自来水的感觉了....

 

 

我们这里的各种服务也都是最到位的。

 

 

您看您使用的这些酒具，每次使用后都有专业人士进行清洗。一般程序是先洗涤灵再自来水，蒸馏水冲洗，最后在烘箱内烘干。还有一套特殊程序来对应一些以上的特殊要求。所有酒具泡酸，蒸馏水超声清洗，烘干，紫外线或者高温灭菌，最后入专用柜中保存。对于最挑剔的顾客，我们同样准备了各种规格的一次性培养瓶。当然，请参照饮用无菌水的要求使用。

 

而且我们保证以最精确的设备满足您对量的要求。从普通移液管洗耳球量筒到移液枪容量瓶，从砝码天平到电子天平，这里应有尽有。

 

 

我们这里还有最好的防伪手段证明所出售的酒的品质，不不不，不是那些什么激光标签之类的，那种东西，街上到处都有。您这边上眼，HPLC，您要喝的酒跑出来的图谱保证和真品的谱图连一个峰都不带差的。

 

当然，最令我们自豪的是我们的服务员。他们全部达到中级分析工的水平，当然当然，有正式证书的。以我们的调酒师为例，他就掌握最先进的调酒方法，不仅各种配酒比例精确，而且均使用旋涡混合仪或者磁力搅拌器进行混合，那种效果可不是手工制作可以出的来的.....

 

什么什么？你只是想来参观一下？太好了，请随意。另外送您一张名片。本酒吧还提供以下服务：检测各种生物样品、化学和生物类大学毕业生毕业设计、为中学化学教学提供实验场地设备和人员....

 

 

 

 

 

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这个念头在我脑子里呆了不少时间了。大概起源于高中，成型于大学，最后就形成了现在这样。于玩笑时也曾与很多人提起，但也只有自己最在意吧。

 

夸张一些是肯定的，文字的东西嘛。但我曾想达到“谈笑有鸿儒，往来无白丁”的境界，终是梦想。假使真有一天，酒吧以可接受的降低了的标准开张，没有“白丁”，也一定是撑不下去的了。

 

当然，这里面还有很多应该包括的而没有包括的东西，比如在煤气灯上拉制滴管，比如细胞培养，比如液氮，比如实验室的环境，比如很多其他的东西......